Bạn đang có ý định kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn? Bạn muốn sở hữu một khách sạn nhưng chưa biết quy trình xây dựng khách sạn được diễn ra như thế nào? Hay cùng OPAN Việt Nam theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cho riêng mình nhé!
Quy trình xây dựng khách sạn được tiến hành như thế nào?
Khách sạn là dự án được đầu tư với chi phí lớn, mang kỳ vọng của chủ đầu tư về lợi ích kinh doanh cao. Do đó, khi quyết định thực hiện dự án, chủ đầu tư cần hoạch định từng bước một cách tỉ mỉ nhằm đảm bảo quá trình thi công được diễn ra một cách thuận lợi nhất.
Trước khi thi công
- Đánh giá nhu cầu của thị trường để đưa ra các phương án xây dựng khách sạn theo quy mô và ngân sách ở mức cho phép. Chẳng hạn như tại những địa điểm du lịch sầm uất, chủ đầu tư có thể xây dựng khách sạn cao tầng, nhiều phòng. Đối với những khu vực có mật độ vừa phải, bạn nên xây dựng khách sạn vừa hoặc nhỏ.
- Tìm kiếm và liên hệ với các đơn vị thiết kế có kinh nghiệm để thiết kế khách sạn có không gian hợp lý nhất. Chủ đầu tư có thể tham khảo các phong cách thiết kế hiện đại, Tân cổ điển hay phong cách Pháp,… sao cho phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.
- Xin cấp giấy phép xây dựng dựa trên bản vẽ sơ bộ do đơn vị thiết kế cung cấp (bao gồm cả sơ đồ phòng cháy chữa cháy). Cần có giấy phép của cơ quan chức năng thì quá trình thi công khách sạn mới có thể diễn ra. Nếu tự ý thi công thì công trình của bạn có khả năng phải tháo dỡ theo diện cưỡng chế hoặc tự nguyện.
- Khi có giấy phép xây dựng, chủ đầu tư cần tiến hành lập dự toán chi phí cùng nhà thầu. Công đoạn này đóng vai trò đặc biệt quan trọng, ảnh hưởng đến việc điều chỉnh ngân sách đầu tư của bạn. Giúp quá trình thi công diễn ra thuận lợi mà không sợ thiếu hụt hay phát sinh các chi phí khác.
Triển khai thi công
Chuẩn bị cho quá trình thi công
- Giải phóng và làm sạch mặt bằng. Sau đó tiến hành đổ móng, dựa trên địa chất đất đã nghiên cứu.
- Dựng lán trại cho đội thợ giám sát và thi công.
- Làm hàng rào đảm bảo an toàn cho khu vực xung quanh, đồng thời bảo vệ tài sản của công trường.
- Chuẩn bị sẵn nguồn điện nước để tiến hành thi công.
- Chuẩn bị mặt bằng cho việc tập kết nguyên vật liệu xây dựng.
Thi công xây dựng và giám sát công trình
- Yêu cầu đơn vị thiết kế phải theo dõi tiến độ thi công theo đúng bản vẽ.
- Nhà thầu thường xuyên báo cáo tiến độ công việc với chủ đầu tư về tiến độ thi công và tình trạng sử dụng vật liệu xây dựng.
- Kiểm tra số lượng vật tư cần thiết để đảm bảo tiến độ xây dựng.
- Đốc thúc nhân công đảm bảo tiến độ xây dựng.
- Thường xuyên kiểm tra công tác thực hiện an toàn lao động.
- Liên hệ lắp đặt các trang thiết bị cần thiết như điều hòa, bình nóng lạnh, trang thiết bị nhà bếp và nhà vệ sinh,…
- Chuẩn bị mua sắm các nội thất khác như bàn ghế, tủ lạnh, tivi, giường, tủ,…
Nghiệm thu và bàn giao công trình
- Đơn vị thiết kế, đơn vị thi công và chủ đầu tư tiến hành lập biên bản nghiệm thu công trình.
- Tiến hành kiểm tra các hạng mục ngoại thất, điện nước, phòng cháy chữa cháy, chất lượng công trình và không gian phòng đã đúng như thiết kế hay chưa?
- Thanh toán các khoản tiền trên hợp đồng và quyết toán chi phí phát sinh (nếu có).
- Bàn giao công trình cho chủ đầu tư để đưa vào hoạt động.
5 lưu ý khi xây dựng khách sạn
Không giống như các loại hình xây dựng khác thuộc sở hữu mang tính cá nhân (nhà phố, căn hộ hay biệt thự,…). Khách sạn là loại hình lưu trú mang tính cộng đồng, nên bạn cần quan tâm đến những lưu ý cần thiết trong quá trình thiết kế và thi công.
Chọn phong cách thiết kế – xây dựng phù hợp
Phong cách xây dựng khách sạn chính là một trong những yếu tố tạo nên thương hiệu của khách sạn. Chẳng hạn như khách sạn cổ điển sẽ mang đến những không gian sang trọng, đẳng cấp dành cho du khách. Các công trình này thường có chất lượng dịch vụ từ 3 -5 sao, phục vụ cho khách hàng thượng lưu. Do đó, khi xác định đầu tư khách sạn theo phong cách cổ điển, chủ đầu tư cần chuẩn bị ngân sách đầu tư và thời gian xây dựng lớn.
Ngược lại, các công trình mang phong cách hiện đại có chi phí thấp hơn và thời gian xây dựng cũng nhanh hơn.
Lựa chọn địa điểm xây dựng
Muốn thu hút được du khách, bên cạnh một phong cách ấn tượng thì khách sạn phải được xây dựng ở vị trí dễ quan sát như trục đường chính, các giao lộ lớn. Hạn chế xây dựng ở những con đường khó tìm kiếm hay các vị trí khuất, ngóc ngách, ngõ hẻm.
Sắp xếp bố cục hợp lý
Việc sắp xếp phòng khách sạn khoa học không chỉ tăng hiệu quả kinh doanh, mà còn giúp chủ đầu tư quản lý khách sạn một cách dễ dàng.
Ngày nay, khi sử dụng bất kỳ dịch vụ nghỉ dưỡng nào, khách hàng đều mong muốn không gian thật tiện nghi để kỳ nghỉ trở nên hoàn hảo và ý nghĩa. Do đó, bên cạnh dịch vụ nghỉ dưỡng thì khi kinh doanh khách sạn, chủ đầu tư nên đẩy mạnh các dịch vụ ăn uống và giải trí.
Các khu vực khách sạn cần được sắp xếp theo khu chức năng, chẳng hạn như các phòng dịch vụ giải trí và ăn uống thường sát nhau, cách xa phòng ngủ. Thông thường, khu vực giải trí và ăn uống thường được thiết kế trên các tầng cao hay khu vực riêng biệt.
Đồng bộ kiến trúc và nội thất
Việc thiết kế đồng bộ kiến trúc và nội thất chính là điểm cộng, giúp khách sạn trở nên đẳng cấp và hoàn mỹ hơn. Để mang đến ấn tượng tuyệt vời dành cho khách hàng thì sảnh chính, nội thất và các phòng dịch vụ nghỉ dưỡng phải được thiết kế chuyên nghiệp.
Thiết kế công năng đa dạng và tiện nghi
Khách sạn là nơi lưu trú tạm thời của du khách trong quá trình nghỉ dưỡng. Nhưng hiện nay, nhu cầu sử dụng các dịch vụ ngày một tăng cao, bên cạnh phòng nghỉ dưỡng, khách hàng còn yêu cầu thêm hầm để xe rộng rãi, các phòng ăn uống – giải trí. Hay thậm chi là khu trung tâm mua sắm để thỏa mãn nhu cầu shopping hoặc khu tổ chức sự kiện.
7 Mẫu thiết kế – xây dựng khách sạn đẹp
Tham khảo một số mẫu khách sạn đẹp do chúng tôi sưu tầm dưới đây nhé!
5 Mẫu thiết kế – xây dựng nội thất khách sạn đẹp
Mẫu thứ nhất: Nội thất khách sạn JW Marriott Qufu
Mẫu thứ hai: Nội thất khách sạn Riverview Hotel
Trên đây là những lưu ý khi xây dựng khách sạn cùng các mẫu thiết kế khách sạn đẹp mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng sẽ giúp chủ đầu tư hoàn thiện kế hoạch thi công khách sạn khoa học nhất.
Với hơn 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công, OPAN Việt Nam tự tin mang đến các sản phẩm phù hợp với yêu cầu của từng khách hàng, cân bằng giữa vẻ đẹp thẩm mỹ và công năng sử dụng. Nếu bạn đang có nhu cầu thiết kế và thi công xây dựng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được phương án phù hợp nhất nhé!